Ольховый дым Коптильня Профи
- Цены
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
-
ЦеныОльховый дым Коптильня Профи (КП-1)Нет в наличииКП-1Размер, мм:350 x 200 x 200Нет в наличииОльховый дым Коптильня Профи (КП-10)Нет в наличииКП-10Размер, мм:500 x 200 x 200Нет в наличииОльховый дым Коптильня Профи (КП-11)Нет в наличииКП-11Размер, мм:500 x 250 x 200Нет в наличииОльховый дым Коптильня Профи (КП-12)Нет в наличииКП-12Размер, мм:500 x 250 x 250Нет в наличииОльховый дым Коптильня Профи (КП-13)Нет в наличииКП-13Размер, мм:500 x 300 x 250Нет в наличииОльховый дым Коптильня Профи (КП-14)Нет в наличииКП-14Размер, мм:500 x 300 x 300Нет в наличииОльховый дым Коптильня Профи (КП-15)Нет в наличииКП-15Размер, мм:500 x 400 x 300Нет в наличииОльховый дым Коптильня Профи (КП-16)Нет в наличииКП-16Размер, мм:600 x 350 x 300Нет в наличииОльховый дым Коптильня Профи (КП-17)Нет в наличииКП-17Размер, мм:600 x 400 x 300Нет в наличииОльховый дым Коптильня Профи (КП-2)Нет в наличииКП-2Размер, мм:400 x 200 x 200Нет в наличииОльховый дым Коптильня Профи (КП-3)Нет в наличииКП-3Размер, мм:400 x 250 x 200Нет в наличииОльховый дым Коптильня Профи (КП-4)Нет в наличииКП-4Размер, мм:400 x 300 x 200Нет в наличииОльховый дым Коптильня Профи (КП-5)Нет в наличииКП-5Размер, мм:400 x 250 x 250Нет в наличииОльховый дым Коптильня Профи (КП-6)Нет в наличииКП-6Размер, мм:400 x 250 x 200Нет в наличииОльховый дым Коптильня Профи (КП-7)Нет в наличииКП-7Размер, мм:450 x 250 x 250Нет в наличииОльховый дым Коптильня Профи (КП-8)Нет в наличииКП-8Размер, мм:450 x 300 x 200Нет в наличииОльховый дым Коптильня Профи (КП-9)Нет в наличииКП-9Размер, мм:450 x 300 x 250Нет в наличииОписание
- Толщина металла 2 мм с гидрозамком или обвязкой;
- Нержавеющая сталь AISI 430;
- Водяной затвор.
Корпус
1
Крышка
1
Решётка
2
Поддон
1
Сумка
1
Коптильня горячего копчения.
Коптильни c гидрозатвором горячего копчения, имеют два уровня расположения продуктов и поддон для сбора жира. Решетки внутри коптильни изготавливаются из прутка различной толщины от 3 до 6 мм, что позволяет коптить продукты разных габаритов.
Водяной затвор по краю коптильни позволяет коптить продукты как в домашних условиях (на электрической переносной плите), так и на открытом огне, а также служит для обеспечения жесткости конструкции. Для горячего копчения лучше всего подходят ольховые опилки или щепа, которые источают приятный тонкий аромат и пропитывают вкусным «дымком» продукты копчения.
Коптильня горячего копчения произведена с использованием аргонно-дуговой сварки. Коптильни размером от 400х200х200мм до 500х250х250мм комплектуется прутковыми решётками. Пруток диаметром 6мм и 3мм, сталь марки 304 (пищевая нержавейка). Коптильни размером от 500х250х250мм и больше, комплектуются 2-3мя ярусами каркасных решёток. Пруток диаметром 3-4мм, сталь марки 304 (пищевая нержавейка).
ХарактеристикиКод товара90003Толщина металла, мм2МатериалНержавеющая сталь AISI 430Отзывы